“Fisketur til Hønefoss på denne tiden?” sier du, tenker jeg..
“Javisst!” sier jeg, “vi skal på fisketur til Rakafiskspesialisten!”
Han holder nemlig til i Hønefoss!
Dette er en sesongbetont butikk, for han har åpen butikk fra rakefisken er ferdig,
til den er utsolgt en gang like etter jul!
Nei da, han holder ikke til hos Leiv Vidar,
men butikkene ligger langsmed den samme gata!
Leiv Vidar lager en av de beste pølsene på Østlandet..
så du kan kombinere turen til pølsemakeren med å stikke litt lenger bort i denne gata!
Jo, her får vi den edle fisken!
Vi hadde ringt og bestilt på forhånd, så det sto ferdig pakket til oss!
Flere fisk lå og vaket i lake..
“Glem nå ikke lefser, flatbrød og mandelpoteter!” Sto det skrevet på veggen.,
Det er en hensynsfull handelskar, denne fiskeren!
Og heimebaka skal flatbrødet være! 
Reklame? Nei, dette er bare fotografert og formidlet videre i begeistring!
Ikke for bløt, ikke for fast, og med en bestemt smak av rak på tunga..
jo, dette blir bra til fest!
Tilbehør som hører til rakafisk er for oss seter-rømme, Kviteseidsmør (er ekstra saltet),
rødbeter, masse løk, lefse, flatbrød og kokte mandelpoteter…
Til et slikt måltid hører akevitt og øl til. Øl kan vi ha i flere varianter.
Juleøl og lyst øl, begge deler passer bra!
Velkommen til bords!
av 58 lesere
8 kommentarer In " Fisketur til Hønefoss! "
RSS-strøm med kommentarer til dette innlegget. Tilbakesporings-URL
desember 6th 2009 at 22:43
Tror jeg sier nei takk til rakafisken, men Leiv Vidar-pølsene er gode
desember 6th 2009 at 22:47
Oi, litt av en fisketur! Og både valdres-flatbrød og Gjøvik-lefse er kjempegodt
desember 6th 2009 at 22:57
Så flotte bilder:) Er ikke noe gled i rakfisk, men det er jo mange som sverger til det nå i disse tider.
desember 6th 2009 at 23:17
Jeg klarer aldri å huske om det er raket eller gravet fisk som står på den korte lista over hva jeg ikke liker.
Hvem av dem er det som smaker blæh?
desember 6th 2009 at 23:52
Rak – det er sånn “nær-råtten-opplevelse”? Det har jeg spist. Eller er det grav som er nærmest? Noe man spiser senneps-saus til tror jeg. Har smakt begge deler, men det frister ikke så mye at jeg frivillig kjøper det. Men det er godt at smak og behag er forskjellig, og det er flott at du koste deg med fisken. Jeg har kost meg med oinnekjøtt i dag, det er godt det.
Ha en fin førjulsuke Carpe
desember 7th 2009 at 08:32
PPPPPPPP – øver meg bare jeg skjønner du. Er ikke alltid så lett med min mini-pc
desember 7th 2009 at 09:25
Tror jeg står over rakafisk jeg
Men kos dere!
Ha en fiiin mandag videre
mars 3rd 2010 at 19:18
Buildings are not cheap and not every person is able to buy it. However, personal loans are created to support people in such hard situations.
Tips oss hvis denne kommentaren er upassende
Legg igjen en kommentar